Vecka 9 (1 – 6 mars)
Förrätt
Grönsaksconsommé med små queneller på kamtjatkakrabba
Huvudrätt
Halstrad fläckig havskatt, vitlöksfrästa champinjoner och sticklök, kalvfond med smak av apelsin och fikon, potatis à la Tore Wretman
Dessert
Äppelkompott med romsmak
350 kr / person
Beställs senast 12.00 på torsdag för avhämtning fredag eller lördag.
Hemleverans:
Vid ospecificerad leveranstid mellan 13.00 och 17.00: 160 kronor
Vid specificerad leveranstid: 250 kronor
OBS. Vi lagar middagen först samma dag den ska levereras. Bilden på föregående sida är därför en stämningsbild, och visar inte hur veckans middag faktiskt kommer att se ut