Premiär

För första gången har vi i år bestämt att ha restaurangen öppen på Nyårsafton!

Kom och ät fräscha skaldjur i vår utökade och nyrenoverade restaurang.

Välj mellan en tidigare och en senare sittning.

För att boka bord, ring 018-71 21 50
eller boka på vår hemsida

Hambergs Nyårsmeny

Havskräftstartar
med sotad kålbuljong och shiso

Pilgrimsmusslor
med alg-chips, dill, gurka och sjökorall

Skaldjursfat
Halv hummer, 150g räkor, havskräftor, blåmusslor,
skagenröra, aioli och tryffelmajonnäs

Citronrisotto

Dillkryddad pommes frites

Chokladmousse
med kanderade hasselnötter och björnbär

Pris nyårsmeny 1125 kr

TILLVAL

(OBS! Behöver bokas i förväg)

Ostron Gillardeau No. 6
Halvt eller helt dussin 240 kr / 470 kr

Störcaviar Polanco
10g 220 kr
30g 620 kr
50g 850 kr

Kontakt & meddelande

Restaurang: 018-71 21 50
Butik/Takeaway: 018-71 00 50

info@hambergs.se (OBS ej bordsbokning)
Fyristorg 8, 753 10 Uppsala
Öppna karta

Måndag: 11.30-14.30
Tisdag-lördag: 11.30–22.00

Butiken
Tisdag-fredag: 10.00-18.30
Lördag: 10-15.30

”*” anger obligatoriska fält