Takeaway meny
Ibland räcker tiden bara inte till. Då kan en hämtmeny direkt från det Hambergska köket vara den perfekta lösningen.
Takeaway meny
Vi reserverar oss för att vi kan behöva byta fisksort eller hela rätter p.g.a. dagstillgången av fisk. Har du allergier eller frågor om vårt vegetariska utbud? Prata med vår personal så hjälper vi dig.
Förrätter
Carpaccio på lax
med lime, chili och ingefärsdressing
141 kr
Husets Paté
Med ättiksmajonnäs och Husåknäcke
131 kr
Varmrätter
Lenrimmad lax
med dillstuvad potatis
250 kr
Rödtunga
med brynt smör, rödbetor och kapris
270 kr
Röding
Med säsongens grönsaker och vitvinsås
280 kr
Torskrygg
med skirat smör och pepparrot
295 kr
Sallader
Räksallad
med äpple och pepparrot
212 kr
Skaldjur
Royal
Halv hummer, havskräftor, räkor, blåmusslor och såser
520 kr
Extravagant
Halv hummer, havskräftor, räkor, kungskrabba, blåmusslor och såser
639 kr
Ostron / Oysters
Normalt har vi ett utbud på 2-5 ostronsorter.
Fråga personalen om vad som är dagsaktuellt.
Efterrätter
Chokladtryffel
37 kr
Crème Caramel
46 kr
Pannacotta
52 kr
Hambergs skaldjursfat
Viss variation kan förekomma, havskräftor och färska räkor är till exempel mycket väderberoende och andra skaldjur som krabba och kräftor är mer säsongsbetonade. Vi kompenserar mängd och värde.
Skaldjusfat
Royal
Räkor, havskräftor, vinångade blåmusslor, ½ färsk hummer, såser
520 kr/pp
Extravagant
Räkor, havskräftor, vinångade blåmusslor, ½ färsk hummer, Kamchatka-krabba (King Crab), såser
639 kr/pp
Ostron
Normalt har vi ett utbud på 2-5 ostronsorter.
Fråga personalen om vad som är dagsaktuellt.
Kontakt
Butik/Takeaway: 018-71 00 50
info@hambergs.se (OBS ej bordsbokning)
Fyristorg 8, 753 10 Uppsala
Öppna karta
Öppettider Butik
Tisdag-fredag: 10.00-18.30
Lördag: 10-15.30
”*” anger obligatoriska fält