FAQ
Nedan hittar du svar på vanliga frågor och svar om våra festlokaler och menyer.
Vi har tre lokaler samt en båt och en trädgård och passar allt från intima middagar till stora firanden. Varje plats har sin egen karaktär och kan anpassas efter både antal gäster och typ av evenemang.
Gamla Stadshotellet
Linnéträdgården
Nedre Slotts
Skytteanska trädgården
MS Sjösala
Slottsbiografen
Kapacitet mellan 15-300 pers.
Sittande i samma rum max 150 pers.
I våra lokaler ingår personal, mat och dryck när man beställer, inget sånt får tas med utifrån.
Vid offerering och beställning av våra festvåningar så pratar vi inte om catering utan man ska se på våra festvåningsmenyer där personal och dukning ingår.
Kolla med oss om lokalen du är ute efter är ledig, om den är det och du vill boka lokalen, så skickar vi en offert. För de flesta evenemang kommer vi att begära en förskottshyra eller deposition, som är 50% av lokalhyran. När du godkänner offerten, så skickar vi dels en orderbekräftelse och dels en faktura på förskottshyran. När förskottshyran är betald så är lokalen definitivt bokad. För att kunna fakturera behöver vi av formella skäl följande information (utöver lokal, datum, etc). Skicka gärna informationen på en gång, så går allt smidigt:
Privatpersoner: Namn, telefonnummer, e-postadress och postadress
Företag och organisationer: Namn på företag, organisationsnummer, kontaktperson
och e-postadress
Nej, vi tillämpar inte preliminärbokning i den meningen att man skulle kunna boka utan att betala förskottshyra. Men dels har vi ångermånad (dvs du får alla pengar tillbaka om du ångrar dig inom en månad) om du bokar längre fram än tre månader, och dels kan vi markera ditt intresse för en viss lokal en viss tid och om någon annan skulle vilja boka på samma lokal och tid, så ringer vi dig innan vi lovar bort lokalen till någon annan. När vi ringer kommer vi i så fall att behöva ett snabbt beslut.
Om ditt evenemang ligger mer än tre månader fram i tiden så har du ångermånad när du bokar. Det innebär att, räknat från den dag vi skickade fakturan på förskottshyran, du inom 30 dagar kan ångra bokningen helt utan kostnad. Om du redan har betalat förskottshyran får du tillbaka alla pengar. När ångermånaden har gått så betalar vi inte tillbaka förskottshyran. För övriga avbokningsregler – se våra allmänna villkor.
Nej, du måste inte bestämma allt innan du bokar. I samband med att du bokar har vi ofta skickat ut en offert som inkluderar mat och dryck, men nästan allt angående sådana saker kan du ändra fram till några veckor innan evenemanget. Det är i första hand lokalhyran som blir bestämd när du accepterar offerten och bokar. Att vi inkluderar ett förslag på mat och dryck beror på att vi vill att du ska ha en uppfattning om vad den totala kostnaden kan bli. För detaljer kring ändringar i bokningar – se de allmänna villkoren, men här är de viktigaste tidsgränserna:
Cirka tre veckor innan evenemanget behöver vi veta vilken meny och drycker ni vill ha, och vilka tider ni har tänkt för start och slut. Vi uppskattar även er bästa gissning för antal gäster, ev specialkost.
Senast en vecka innan evenemanget behöver vi veta hur många gäster det blir, vilka som ska ha specialkost, körschema, ev särskilda tekniska arrangemang, etc.
Det går att göra mindre ändringar (enstaka gäster, specialkost) fram till kl 12:00 tre vardagar före evenemanget. Efter det kan antalet gäster inte ändras nedåt. Vi gör vad vi kan för att lösa ev ändringar efter denna tidpunkt, men lämnar inga garantier för att vi lyckas.
Vår meny inkluderar ett brett utbud av förrätter, huvudrätter, sidorätter, buffér, mingelmat och desserter i olika prisklasser. Vi har vegetariska och veganska menyer likväl. Vi erbjuder också en rad olika drycker, inklusive alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ.
Trerätters meny, serveras vid bordet, fr 495 kr pp
Buffé, gästerna hämtar mat o sitter till bords, fr 359 kr pp
Mingelbuffé, gästerna hämtar mat o äter stående, från 295 kr pp
Canapéer, snittar för mingel, från 95 kr pp
Absolut, vi är glada att anpassa vår meny efter kundens behov och önskemål. Vi har ett brett utbud av rätter att välja mellan och kan också erbjuda specialanpassade alternativ för gäster med allergier eller speciella kostbehov.
Till ert evenemang väljer ni en meny som ni tycker passar. Förmodligen finns det gäster i ert sällskap som av olika skäl inte kan äta den meny ni har valt. Det löser vi så här:
I samband med att du meddelar oss slutgiltigt antal etc (senast en vecka innan – se ovan), så meddelar du även hur många specialkost, och vilken sort.
Vi kommer sedan att göra anpassningar och kompletteringar av din meny, så att alla får god mat som de mår bra av!
Däremot så lovar vi i allmänhet inte i förväg vilken mat vi kommer att servera till de olika specialkosterna.
För festlokalsevenemang får du gärna skicka en lista med endast (GDPR mm) förnamn o ev en initial och vilken specialkost de behöver. Det underlättar vårt arbete i matsalen!
Vi kan ta hand om allt från serveringspersonal till kockar. Vårt mål är att göra det så enkelt som möjligt för kunden och erbjuder en heltäckande lösning.